立冬｜立冬補冬補嘴空，益氣補虛恢復元氣｜【24節氣的養生之道 #19】
立冬習俗由來
立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，每年國曆11月7- 8日之間，太陽到達黃經225度時。有句關於立冬的諺語「立冬補冬，補嘴空」古人認為忙碌了一整年，又到了寒冷的冬天，要趁這個時候進補犒賞一家人的辛苦，補充營養以恢復元氣，而這個習俗也延續到了今日。
立冬養生訣竅
立冬是冬季的開始，也是進補的最佳時機，為抵禦寒冷的冬天補充元氣。可以多吃雞肉、羊肉、西洋參、黃耆、枸杞、紅棗、桂圓、當歸及銀耳食材，不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣補虛，對身體虛弱的人尤其適合。