◾ 內餡選用產季桑椹加入奇亞籽手工熬煮,讓酸甜感立體且富有層次。
◾ 選用法國 Elle & Vire 奶油乳酪,打造絲滑且入口即化的細緻口感。
NT$880
NT$1,000
◾ 紅麴沉穩的發酵氣息,將桂圓飽滿的甜感向後延伸,建立具前中後味的立體層次。
◾ 結合榛果奶油工法與密封熟成,打造質地濕潤細緻、乳香深層的經典瑪德蓮。
NT$80
NT$90
採特殊工法製成,入口細緻柔軟,
香氣濃郁,有別於一般磅蛋糕扎實偏乾的口感。
NT$70
NT$75
精選大顆若姜紅棗,手工去籽,填入軟Q糯米糰配上香甜桂花釀,意猶未盡的好滋味~
NT$300
NT$350