立夏|立夏補老父,紅色食物助代謝|【24節氣的養生之道 #7】
立夏習俗由來
立夏是二十四節氣中的第七個節氣,每年國曆5月5- 7日之間,太陽到達黃經45度時,代表夏天正式展開。台灣自古有句俗諺:「立夏補老父,穀雨補老母。」由於立夏和穀雨屬於農忙的日子,體力消耗大,這時子女要買豬腳、麵線為父母進補,因此這兩個節氣也可以說是台灣傳統的「父親節」和「母親節」。
立夏養生訣竅
夏天是萬物生長的季節,可以多吃紅色食物,像是紅棗、枸杞、紅豆、紅麴、洛神花、山楂、蕃茄、蘋果等,大多具有溫熱、能量多、陽氣足的特性,有助於提升新陳代謝。