BRUTUS|漢方薬局の2代目が手がける本格スイーツ。

原文引用自「BRUTUS」並屬其版權所有
2023-04-14

一滴滴 EDD

1986年創業の漢方薬局<信源參薬行>に併設。薬剤師である父の背中を見て育った娘の王心盈さんが「若い人にも漢方に興味を持ってほしい」と始めた。漢方を使ったお茶やコーヒー、ジュースに加えて、甘さ控えめでしみじみおいしいスイーツがオンメニュー。イートインは店内外に10席ほど。お茶やコーヒーはテイーバッグでも販売している。

右/ポルトガルのお菓子セラドゥーラをアレンジした木屑蛋糕150元。

左/ゴマと杜仲入りのロールケーキ140元と冬虫夏草の粉を振りかけたカフェラテ180元。

●イーディディ
台北市松山區復興北路427巷20號
02•8712•0058。 10時30分~18時30分。土曜・日曜休。

 

 

 

 

 

 

 

 

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