秋冬燉補好時機,超簡單懶人燉補法只要2步驟!

秋冬燉補好時機

依據老祖先流傳下來的養生之道,燉補不分四季。而秋冬是更需要進補的時節,因為夏天天氣濕熱,容易食慾不振,腸胃功能運作遲緩。入秋後氣溫下降,食慾逐漸恢復,是調理脾胃的好時機。搭配一滴滴的藥膳包,只要簡單2步驟,就能輕鬆燉補!

黃金蟲草雞湯


材料

半隻雞或雞腿2隻、黃金蟲草藥膳包、薑5片、米酒少許、鹽適量、水(內鍋1000 cc、外鍋2.5杯水)

作法

Step 1. 先將雞肉放入滾水中川燙,去除血水後備用。
Step 2. 將所有材料放入電鍋內鍋中,外鍋加2.5杯水蒸熟後即可享用。

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