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中藥行裡的甜點店，一滴滴EDD漢方甜點將老智慧活出新風貌，台北中山國中站下午茶推薦！

一滴滴EDD透過天然健康的漢方甜點及飲品，傳承並詮釋漢方的美好日常，將老智慧活出新風貌，也讓更多年輕人能接觸到漢方的美好。

一滴滴 EDD・中藥行裡的甜點店

「滴滴漢方甜，天天療癒你」越來越注重養生的現代人越來越懂得選擇，無意間發現這家中藥行裡的甜點店一滴滴EDD，

這家甜點店就位於台北捷運中山國中站的信源蔘藥行裡面，信源蔘藥行創立於1986年，是一家經營35年的老字號中藥店，原來當初會成立一滴滴是因為二代不捨中藥產業逐漸凋零，以父親經營中藥行數十載的專業為基底，透過天然健康的漢方甜點及飲品，傳承並詮釋漢方的美好日常，將老智慧活出新風貌，也讓更多年輕人能接觸到漢方的美好。

不要懷疑，這裡就是貨真價實的中藥行你沒看錯！一盅盅的藥材整齊地擺放在架上，進門就聞得到濃郁的中藥材味，幸運的話還可以一同欣賞老闆娘抓藥，也是很特別體驗呢！

店內座位並不多，除了內用也有與美食外送平台合作外送，亦有網路賣場可宅配唷！

一滴滴以漢方藥材結合甜點及飲品，雖然覺得很特別、想嘗試，但像我這種不敢吃苦的人一開始還真的覺得有點擔驚受怕，畢竟中藥材給人的印象通常味道都比較獨特，沒想到一滴滴EDD的漢方甜點在口味上盡可能調整成大眾化的模樣，與法國藍帶學院的甜點師合作開發甜點，在甜點的罪惡感之間綴以漢方藥材的精隨，不必擔心衝突滋味。

滴滴漢方甜・天天療癒你

一滴滴的甜點品項還真不少，漂亮老闆推薦玫瑰洛神木屑蛋糕、烏梅巧克力塔、杜仲芝麻生乳捲，配上一杯飲品，就是一場精緻的漢方下午茶啦！

木屑蛋糕是一種源於葡萄牙的甜點，葡萄牙文是Serradura，由形似木屑的餅乾碎及鮮奶油慕斯層層堆疊，一滴滴結合時令，將四季融入木屑蛋糕裡，從左到右分別為【春桂｜桂花包種】、【夏洛｜玫瑰洛神】、【秋合｜決明百合】、【冬杞｜枸杞可可】，精緻六角瓶裝，沒想到打開更令人驚喜！每一款都有不一樣的裝飾，於形於味都很精采！

我選擇了老闆推薦的夏洛｜玫瑰洛神木屑蛋糕，表面滿滿可食用的粉紅玫瑰花瓣，先是吃到花瓣的香氣與柔和溫順的奶油香，一層一層感受到洛神的酸甜滋味，配上鹹甜鹹甜的奶油餅乾碎屑，減糖配方不甜不膩，吃起來很清爽！

外觀看似平凡的濃情｜烏梅巧克力塔，沒想到裡面竟藏著桂花烏梅醬！上層綿密清爽的巧克力奶油、下層是扎實微苦的黑巧克力甘納許、外層酥鬆塔皮，咦！這個酸酸甜甜的滋味藏在哪裡??

原來這個酸甜滋味在這裡！將單純的「巧克力塔」夾入了以桂花烏梅汁精心熬煮而成的烏梅醬，每一口都是精心堆疊的好滋味，豐富卻不繁複。

還有一個看似平凡但很特別的初戀｜丁香檸檬塔，丁香其實是一種很常見的香料，但若真要你說出他獨自的口感，印象似乎又很模糊了，一滴滴嚴選屏東綠檸檬製成的滑順檸檬醬，外層酥鬆塔皮，撒上丁香粉與兩枚丁香，抿著微微的辛辣感，如果可以一定要單獨吃吃看這兩枚丁香，原來丁香吃起來就像是看牙醫時打麻醉的感覺極為相似，味道真的是會與記憶連結，拔智齒的回憶立刻湧上心頭！很特別吧！

也許你有喝過杜仲茶，但你有吃過杜仲做的甜點嗎? 烏黑亮麗的 黑夜｜芝麻杜仲生乳捲 一入口就被極其濃郁的黑芝麻味包圍，濕潤的空氣感杜仲蛋糕體配上綿密的黑芝麻生乳內餡，還吃得到已研磨極為細緻的黑芝麻末，一口接一口不小心就吃光了！

生乳捲可以享用切片也可以整條購買唷！完美外皮，超大條的重量級生乳捲，料好實在超有份量！

推薦兩款膠原滿滿養顏美容的雪燕美顏飲有著超霸氣的暱稱，天之驕子與天之驕女，分別是奇亞雪燕美顏飲與粉光雪燕美顏飲，有平民燕窩之稱的「雪燕」不僅富含營養也是養顏聖品，自古就深受女子喜愛。晶瑩剔透呈半透明狀濃稠的雪燕飲，喝起來QQ的很有口感，淡淡清甜很好喝！奇亞子高纖助消化、粉光蔘補氣提神，感覺可以一三五、二四六，一天喝一種哈哈哈！

一滴滴除了可以現場享用漢方甜點、漢方咖啡、雪燕飲...等，另外還有香料熱紅酒包、香料奶茶包、漢方茶包可以買回家自己泡，將漢方溫暖的揉進生活之中，天天都溫暖。

一滴滴 EDD・菜單

一滴滴EDD傳承中藥行的漢方精神，有漢方甜點、漢方花草茶、漢方咖啡、還有漢方特調及雪燕美顏飲，也有台灣精品茶，推薦玫瑰洛神木屑蛋糕、烏梅巧克力塔、杜仲芝麻生乳捲，配上雪燕美顏飲，就是一場精緻的漢方下午茶啦！除了燕窩及6吋塔類需要事前預訂，其他依現場供應，外縣市也可以至線上賣場選擇宅配唷！